Chaque mois, on partage avec vous un tableau avec les principaux fruits et légumes de saison.

Il est important de cuisiner en privilégiant les fruits et légumes de saison, pour profiter de tous leurs bienfaits nutritionnels.

Exemple : en hiver, les températures basses et le manque de soleil mettent notre corps à rude épreuve, il réclame donc plus de nutriments et de vitamines  présentes en quantité dans les fruits et légumes d’hiver

Tableau fruits et légumes d’août  

 

Légumes Fruits  
Ail Abricot  
Artichaut Amande fraiche  
Aubergine Amande sèche  
Betterave Baie de goji  
Blette Brugnon  
Brocoli  Cassis  
Carotte Figue  
Céleri Branche Fraise  
Chou blanc Framboise  
Chou romanesco Groseille  
Chou rouge Melon  
Concombre Mirabelle  
Courge Mûre  
Courgette Myrtille  
Épinard Nectarine  
Fenouil Noisette  
Frisée Pastèque
Haricot vert Pêche
Laitue Poire
Oignon Pomme
Poivron Prune

 

Pomme de terre primeur Raisin
Radis Tomate