Août: les fruits et légumes de saison

Août: les fruits et légumes de saison

Chaque mois, on partage avec vous un tableau avec les principaux fruits et légumes de saison.

Il est important de cuisiner en privilégiant les fruits et légumes de saison, pour profiter de tous leurs bienfaits nutritionnels.

Exemple : en hiver, les températures basses et le manque de soleil mettent notre corps à rude épreuve, il réclame donc plus de nutriments et de vitamines  présentes en quantité dans les fruits et légumes d’hiver

Tableau fruits et légumes d’août  

 

Légumes Fruits
Ail Abricot
Artichaut Amande fraiche
Aubergine Amande sèche
Betterave Baie de goji
Blette Brugnon
Brocoli  Cassis
Carotte Figue
Céleri Branche Fraise
Chou blanc Framboise
Chou romanesco Groseille
Chou rouge Melon
Concombre Mirabelle
Courge Mûre
Courgette Myrtille
Épinard Nectarine
Fenouil Noisette
Frisée Pastèque
Haricot vert Pêche
Laitue Poire
Oignon Pomme
Poivron Prune

 

Pomme de terre primeur Raisin
Radis Tomate

 

 

 

 

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