est le fruit d’une alchimie rare
Découvrez notre boutique d’huile d’olive haut de gamme Parcelle 26
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en France métropolitaine
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Parcelle 26
cultive sa rareté
La Parcelle 26 est la parcelle rêvée, fruit rare d’une alchimie subtile de savoir-faire, d’intuition et de respect de la nature qui nous permet de produire une huile d’olive haut de gamme de la plus grande qualité.
C’est cette alchimie qui permet de révéler les goûts et arômes dans toute leur complexité et faire de Parcelle 26 une
véritable huile d’olive gourmet.
OLIVES RÉCOLTÉES À LA MAIN SUR NOTRE DOMAINE
TRAÇABILITÉ COMPLÈTE DE L'ARBRE À L'ASSIETTE
100% NATURELLE ET DE QUALITÉ SUPÉRIEURE
Une élaboration
respectueuse
Dans notre moulin situé au cœur de notre oliveraie de Zaghouan, nous élaborons une huile d’olive tunisienne extra vierge unique et singulière, la plus fidèle expression de ce que la nature nous transmet chaque année. De l’arbre jusqu’à l’assiette, nous ne reculons devant rien pour élaborer une huile d’olive de la plus haute qualité, présentée dans un écrin qui l’est tout autant.
Les fruits sont triés à la main pour extraire l’huile sur place dans notre propre moulin en moins de 4 heures et à une température de moins de 20°C (= huile d’olive vierge extra extraite à froid)
Découvrez
l’huile d’olive
de vos rêves
La gamme Parcelle 26 est composée de 3 cuvées d’huiles d’olive haut de gamme qui possèdent chacune un caractère unique et des spécificités olfactives et gustatives.
En répondant à ces quelques questions nous vous guiderons vers la cuvée qui vous correspondra le mieux et sublimera votre cuisine.
Les huiles d’olive haut de gamme Parcelle 26 récompensées dans le monde entier
Nous contacter
Particuliers :
contact@parcelle26.com
Professionnels de la gastronomie :
laurence@parcelle26.com
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comment choisir son huile d’olive ou encore comment reconnaître une bonne huile d’olive de qualité, ainsi que sur les procédés de fabrication de l’huile d’olive.
