On adore agrémenter nos pizzas d’huile d’olive aromatique. A la maison, Il est possible de préparer son huile d’olive aromatique préférée. On partage avec vous notre recette favorite.
Pour cela il vous faut :
- Une bouteille en verre vide
- 50 cl d’huile d’olive parcelle 26 2ème Récolte
- 2 brins de romarin
- 3 brins de thym
- 2 gousses d’ail
- 1 cuillère à café de baies roses
Étapes :
- Laver soigneusement les herbes et les sécher à l’aide d’un papier absorbant.
- Laver et sécher les gousses d’ail sans les peler.
- Dans une bouteille en verre, verser l’huile d’olive et y ajouter les herbes et les graines de baies roses.
- Laisser macérer au moins une dizaine de jours, à température ambiante, en secouant la bouteille de temps en temps avant de consommer.
