Chaque mois, on partagera avec vous un tableau avec les principaux fruits et légumes de saison.

Il est important de cuisiner en privilégiant les fruits et légumes de saison, pour profiter de tous leurs bienfaits nutritionnels.

Exemple : en hiver, les températures basses et le manque de soleil mettent notre corps à rude épreuve, il réclame donc plus de nutriments et de vitamines  présentes en quantité dans les fruits et légumes d’hiver.

Tableau fruits et légumes de septembre   

 

Légumes Fruits
Ail Amande sèche
Artichaut Baie de goji
Aubergine Coing
Betterave Figue
Blette Melon
Brocoli Mirabelle
Carotte Mûre
Céleri-branche Myrtille
Chou Noisette
Chou – Blanc Noix
Chou de Bruxelles Pastèque
Chou fleur Pêche
Chou frisé Poire
Chou romanesco Pomme
Chou rouge Prune
Concombre Pruneau
Courge Raisin
Courgette Tomate
Epinard
Fenouil
Frisée
Haricot vert
Laitue
Oignon
Panais
Patate douce
Poireau
Poivron
Pomme de terre de conservation
Potiron
Radis