Que c’est bon d’être en juillet ! Pour se délecter de ces fruits de saison juteux et savoureux

 

Chaque mois, on partagera avec vous un tableau avec les principaux fruits et légumes de saison.

Il est important de cuisiner en privilégiant les fruits et légumes de saison, pour profiter de tous leurs bienfaits nutritionnels.

Exemple : en hiver, les températures basses et le manque de soleil mettent notre corps à rude épreuve, il réclame donc plus de nutriments et de vitamines  présentes en quantité dans les fruits et légumes d’hiver

 

 

Tableau fruits et légumes de juillet  

 

Légumes Fruits
Ail Abricot
Artichaut Amande fraîche
Asperge Amande sèche
Aubergine Brugnon
Betterave Cassis
Blette Cerise
Brocoli Figue
Carotte Fraise
Céleri-branche Framboise
Chou romanesco Groseille
Concombre Melon
Courgette Myrtille
Épinard Nectarine
Fenouil Pastèque
Haricot vert Pêche
Laitue Poire
Oignon Prune
Petit pois Rhubarbe
Poivron Tomate
Pomme de terre primeur
Radis